Keep Elements Co., Ltd. は、中国の純粋なバナナ パウダーの大手メーカーおよびサプライヤーの 1 つです。高品質の純粋なバナナパウダーを大量に卸売する場合は、当社の工場から詳細情報を入手することを歓迎します。格安商品もございます。
製品説明
ピュアバナナパウダー (ラテン語:尖果突起)は熟したバナナから作られたスプレー乾燥されたバナナパウダーです-尖圭コンジロームバナナ。きれいなラベルのインスタント-可溶性バナナ成分を求める飲料メーカー、食品加工業者、栄養補助食品ブランド向けに開発されました。{0}
バナナ パウダーのバルク サプライヤーとして、当社は高度な噴霧乾燥技術を使用してこの成分を製造し、高い溶解性、強い自然なバナナの風味、安定した工業規模の性能を保証しています。-バナナピューレやバナナフレーバーと比較して、当社の食品グレードのバナナパウダーは、賞味期限が長く(最長 24 か月)、輸送と保管が容易で、配合の柔軟性が優れているため、スムージー、ドリンク、ドライミックス用途のインスタント バナナ パウダーとして実用的な選択肢となっています。-
バナナピューレまたはバナナフレーバーとの比較:
保存期間が長い (最長 24 か月)
輸送と保管が簡単に
配合の柔軟性が向上
ドライミックス用途に最適
スプレー乾燥バナナ パウダーは、コスト、溶解性、風味保持性のバランスから最も広く使用されています。{0}
主な特長
- 高い溶解性、沈殿物ゼロ
固まらずに温水にすぐに溶けます。- 冷-または常温-混合ラインを扱うインスタント飲料粉末メーカーに最適です。
- 100%天然、添加物なし
人工香料、着色料、保存料を含まないこの天然バナナ パウダーは、クリーンな{0}}ラベルや植物-ベースの製品ラインに適しています。
- 一貫したバッチ-間-の品質
当社の工業用バナナパウダーのすべてのバッチは、発売前に同じ仕様書に照らしてテストされ、大規模な生産工程にわたって安定したパフォーマンスを保証します。
- マルチフォーマットの互換性-
ドライ{0}}ブレンドとウェット-の両方の配合アプリケーションで機能するため、ベーカリー用のバナナ パウダーを製造する場合でも、プロテイン ブレンド用のバナナ パウダーを製造する場合でも、配合者に柔軟性を与えます。
食品および飲料の配合にバナナパウダーを使用する理由は何ですか?
バナナパウダーは通常、自然な甘さ(部分的な砂糖の削減を可能にする)、乳製品を使用しないクリーミーな口当たり、および炭水化物/繊維含有量の改善を実現するために添加されます。天然のバナナ風味増強剤として、合成香料に頼らずに植物ベースの製品開発もサポートします。-
- 天然バナナ風味増強剤
- 自然な甘みを実現(砂糖の使用量を削減)
- 乳製品を使わずにクリーミーなテクスチャーを追加
- 植物ベースの製品開発をサポート-
- 栄養プロファイルの改善(炭水化物 + 繊維)
技術仕様
栄養学的および物理的特性
炭水化物: 70.0%以上
タンパク質: 2.5%以上
脂肪: 0.5%以上
水分:7.0%以下
外観:明るい黄色の微粉末
味:バナナの自然な甘み
溶解度: 温水に完全に溶けます (5% 溶液を推奨)
安全性とコンプライアンス
重金属: 10 ppm 以下
微生物学:
総プレート数 10,000 cfu/g 以下
酵母およびカビ 1,000 cfu/g 以下
病原体: 陰性 (大腸菌、サルモネラ菌)
認証: ISO22000 / HACCP / HALAL / KOSHER / FDA / Non-GMO
✔ 完全に一致EU および米国の規制要件食品および栄養成分の用途
さまざまな用途に適したバナナパウダー
1. 飲料製造業
代表的な製品:
インスタントバナナドリンク
スムージーパウダー
植物性-ミルクブレンド
スポーツリカバリー飲料
配合の利点:
凝集せずに急速に溶解します
pH 5.0~8.0で安定
自然な甘さで砂糖の添加を軽減
2. ベーカリー・洋菓子店
アプリケーション:
ケーキ、マフィン、バナナブレッド
クッキー、フィリング、フロスティング
スナックバー
パフォーマンス:
121度までの熱安定性
保湿力の向上
自然に味の深みを高める
3. 乳製品および植物ベースの代替品-
アプリケーション:
ヨーグルト、アイスクリーム
乳製品を含まない-デザート
クリームフィリング
利点:
クリーミーな口当たりをプラス
凍結融解の安定性
相分離なし
4. 栄養補助食品および機能性食品
アプリケーション:
ミールリプレイスメントパウダー
赤ちゃんの栄養製品
ウェルネスブレンド
機能的価値:
高速エネルギー炭水化物源
簡単なドライブレンド互換性
消費者に優しいフレーバー(高い受け入れ率)-
5. ペットの栄養
ペットフード用の天然風味増強剤
高級ペット製品のクリーンなラベルの配置-
種を問わず嗜好性が良好
バナナパウダーと他のバナナ成分の比較
| タイプ | 溶解性 | 風味の信頼性 | 処理の利便性 | ベストユース |
|---|---|---|---|---|
| スプレー-乾燥バナナパウダー | ★★★★★ | ★★★★★ | ★★★★★ | インスタント飲料、粉末 |
| バナナピューレ | ★★ | ★★★★★ | ★★ | 生鮮食品 |
| バナナ味 | ★★★★★ | ★★ | ★★★★★ | 低コストの香料- |
| バナナ粉 | ★ | ★★★ | ★★ | ベーキング、繊維強化 |
👉 結論:スプレー乾燥バナナ パウダーは、一般的なバナナ原料の中で、風味の真正性、産業上の使いやすさ、拡張性の最適なバランスを提供します。{0}
飲料製造用のバナナパウダーの選び方
バナナパウダーを調達する場合、購入者は以下を評価する必要があります。
乾燥技術
スプレー-乾燥=最高の溶解性とフレーバー保持力
フリーズドライ-=はプレミアムだがコストが高い
キャリアコンテンツ (存在する場合)
低キャリア=より強いフレーバー
キャリアが高いほど、流動性が向上します =
溶解性能
インスタント飲料用途に不可欠
微生物および重金属の制御
EU/米国市場参入に不可欠
バッチの一貫性
大規模製造の鍵-
カスタマイズ機能
当社は、バルクバナナパウダーの柔軟な B2B カスタマイズをサポートしています。
- 粒度(メッシュ調整)
- 甘味度の最適化
- キャリア比の調整(必要な場合)
- 機能性ブレンド(バナナ + マンゴー / プロテイン / 食物繊維)
- OEM / プライベートラベルのパッケージング
製造・供給力
11,000㎡の生産施設
12の自動生産ライン
60+ 人の技術スタッフ
月間容量:70+トン
リードタイム:
標準: 7 ~ 10 日
緊急: 5 日 (500kg 以上)
よくある質問
Q: このピュア バナナ パウダーには、冷間充填飲料ライン用に追加の安定剤が必要ですか?{0}
A: 標準の 5% 溶液比率では追加の安定剤は必要ありません。- 当社のスプレー乾燥バナナ パウダーは、事前の水和ステップを行わずに分散するように配合されています。-包含率が 8% を超える場合は、最初に小規模なバッチ トライアルを行うことをお勧めします。-
Q: 標準のキャリアベースのパウダーとキャリアなしのバージョンの味の違いは何ですか?{0}}
A: 当社の天然バナナ パウダーのキャリアなしバージョンは、内部パネル テストで顕著に強いバナナ風味を保持していますが、それに応じて流動性が低下します。- 高速-ドライ-ブレンド ラインよりもウェット-混合に適しています。両方のバリエーションを送信して並べて比較することができます。--
Q: EU/FDA 登録の場合、ここにリストされている認証以外にどのような文書を提供しますか?
A: 当社は、出荷ごとに完全な技術書類を提供します。これには、特定のバッチの分析証明書、アレルゲン ステートメント、重金属および微生物検査レポート、およびターゲット市場の要件に合わせた非-GMO 保証状-が含まれます。
Q: カスタム バナナ-マンゴーまたはバナナ-プロテイン ブレンドのサンプリングとリードタイムはどのように機能しますか?
A: カスタム バナナ パウダー ブレンドの研究開発サンプルは、通常、目標比率を確認してから 5 ~ 7 日で発送されます。配合承認後のバルク生産リードタイムは当社の標準製品と一致し、7 ~ 10 日、または 500kg を超える緊急注文の場合は 5 日です。
Q: この製品は赤ちゃんの栄養製剤に適していますか?
A: 乳児用栄養製品開発の原料として使用できますが、乳児/離乳食のカテゴリには、当社の標準的な食品グレード認証を超える追加の規制要件が課されることがよくあります。-市場固有のコンプライアンス要件を確認することをお勧めします。-、審査に必要な追加文書はすべて提供します。
見積もりまたはサンプルについてはお問い合わせください
バナナをベースにした製品の開発またはアップグレードをお考えですか?{0}}
からサポートしますサンプル→配合→量産.
無料サンプルあり
24時間以内の迅速な対応
技術的なコンサルティングが含まれます
👉 価格、サンプル、配合サポートをリクエストするには、お問い合わせください。
電子メール:info@watersolu.com
電話番号: +86 13484914978
ワッツアップ:+86 17396654828
当社の製品は商業/産業用のみを目的としていることに注意してください。お客様のニーズについて話し合ったり、無料サンプルをリクエストしたり、見積もりを入手したりするには、当社の営業チームにお問い合わせください。
関連するバナナおよびトロピカル製品群
| 製品カテゴリー | 製品名 | 主な仕様 | 対象アプリケーション |
|---|---|---|---|
| バナナパウダーのバリエーション | 低糖バナナパウダー- | 炭水化物60.0%以上、甘さ控えめ | ダイエット食品、低糖飲料- |
| バナナプロテイン-強化パウダー | タンパク質 5.0% 以上、炭水化物 65.0% 以上 | スポーツ栄養、プロテインブレンド | |
| バナナ-の派生製品 | バナナ粉 | 繊維15.0%以上、低脂肪 | グルテンフリーのベーキング、機能性食品- |
| バナナチップスパウダー | コリコリとした食感、脂肪分8.0%以上 | スナックミックス、トッピング | |
| フリーズドライバナナ製品- | フリーズドライ バナナ パウダー(60/80/100 メッシュ)- | 100% バナナ果肉、水分 5.0% 以下 | 高級サプリメント、冷凍食品 |
| 冷凍-バナナのスライス | 5-10mm サイズ、すぐに使用できます- | スナック食品、朝食用シリアル | |
| バナナ植物エキス | バナナ抽出物 10:1 TLC | 植物ベース、濃縮 | 栄養補助食品、機能性飲料 |
| トロピカルブレンド | バナナ-マンゴーブレンドパウダー | バナナ + マンゴー (1:1) | トロピカルドリンク、デザート |
| バナナ-パイナップル ブレンド パウダー | バナナ + パイナップル (2:1) | スムージー、スナックバー |
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