Water Solu Co., Ltd. は、中国のピュアマンゴーパウダーの大手メーカーおよびサプライヤーの 1 つです。高品質の純粋なマンゴーパウダーを大量に卸売する場合は、当社の工場から詳細情報を入手することを歓迎します。格安商品もございます。
製品説明
ピュア マンゴー パウダー (ラテン語名: Mangiferae Indicae Fructus Pulvis、CAS番号: 84082-34-8、天然果実抽出物) は、食品、飲料、栄養補助食品、製菓業界の世界的な B2B パートナー向けに調整された、プレミアム 100% 天然スプレー- ドライ フルーツ パウダーです。これは、熟した手作業で選別された Mangifera indica L.(マンゴー)の果実から作られています。高度な噴霧乾燥技術により、収穫後 24 時間以内に処理され、果実の鮮やかな黄金色、豊かなトロピカルな香り、天然炭水化物、ビタミン C、食物繊維などの固有の栄養素が保たれます。-
当社のピュア マンゴー パウダーは 100% 純粋なマンゴー果肉から作られており、合成添加物、人工香料、増量剤は一切含まれていません。スプレー乾燥された配合により、温水に即座に溶解し、滑らかで自然な甘みのあるタルトマンゴー溶液が形成されます。-この溶液は、さまざまな加工条件(pH 4.0-8.0、短時間であれば 121 度まで加熱)でも安定性を維持します。世界的に認められた天然マンゴー-ベースのパウダーとして、信頼性とトロピカルな風味を重視したクリーンなラベルの植物-ベースの製品を求める消費者の需要に応えます。安定した品質、濃厚な風味、多用途な用途で信頼されており、高価値の機能性製品の配合に最適です。
主要な機能上の利点
自然な黄金色-とトロピカルなマンゴーの風味を提供し、クリーンラベルの食品および飲料の配合に適しています。-
天然の果糖で製品の甘味を高め、追加の甘味料への依存を減らします。
ビタミン C と食物繊維を含む植物ベースの-栄養価の高い-成分プロファイルに貢献します。
天然マンゴー由来の栄養素で健康効果を補完します。{0}
乳製品や人工増粘剤を使用せずに、製剤にクリーミーなテクスチャーを加えます。
製品の主な利点
| アドバンテージカテゴリー | 主な特長 | ビジネス価値 |
|---|---|---|
| 純粋さと信頼性 | マンゴー果肉100%由来、無添加 | クリーンな-ラベルと植物-ベースのトレンドを満たしています。消費者の信頼を築きます |
| 溶解性と汎用性 | 温水にすぐに溶け、スプレー乾燥したキメの細かいテクスチャー- | 飲料、デザート、焼き菓子、サプリメントにシームレスに統合 |
| 安全性とコンプライアンス | 厳格な重金属制限、病原体フリー、非- | EU/米国市場における規制リスクを軽減します。製品の安全性を確保します |
| 品質の一貫性 | 管理された栄養比率、低水分(7.0%以下) | 安定した性能と 24 か月の保存期間を保証 |
| 市場との関連性 | トロピカルフルーツ原料の需要が高い。普遍的な味わいの魅力 | トロピカルテーマ、ビーガン、子供向け-のセグメントで製品ラインを差別化します |
技術仕様と分析
| 分析項目 | 複合ソース | 仕様 | 典型的なテスト結果 | 試験方法 |
|---|---|---|---|---|
| 主要な栄養指数 | ||||
| 炭水化物 | マンギフェラ インディカ L. フルーツ パウダー | 65.0%以上 | 68.3% (バッチ例) | GB/T 5009.7 |
| ビタミンC | - | 50mg/100g以上 | 56.8mg/100g(バッチ例) | GB/T 5009.86 |
| タンパク質含有量 | - | 2.0%以上 | 2.3% (バッチ例) | GB/T 5009.5 |
| 物理的および化学的インデックス | ||||
| 外観 | - | 鮮やかな金色-黄色の微粉末 | 準拠しました | 感覚刺激薬 |
| 匂いと味 | - | 豊かなトロピカルマンゴーの香り、自然な甘い-酸味 | 準拠しました | GB/T 29602 |
| 粒子サイズ | - | 80メッシュまで100% | 準拠しました | 視覚的ふるい分け |
| 乾燥減量 | - | 7.0%以下 | 4.23% (バッチ例) | GB/T 5009.3 |
| 灰分含有量 | - | 5.0%以下 | 3.34% (バッチ例) | GB/T 5009.4 |
| 水溶性 | - | 温水に完全に溶ける(さらさらした溶液) | 準拠しました | 視覚テスト |
| 溶剤残留物 | - | なし | 準拠しました | GC |
| 安全性指数 | ||||
| 重金属(合計) | - | 10ppm以下 | 準拠しました | GB 5009.74 |
| 鉛(Pb) | - | 1.0ppm以下 | 準拠しました | GB 5009.12 |
| ヒ素(As) | - | 1.0ppm以下 | 準拠しました | GB 5009.76 |
| カドミウム(Cd) | - | 0.5ppm以下 | 準拠しました | GB 5009.15 |
| 水銀 (Hg) | - | 0.5ppm以下 | 準拠しました | GB 5009.17 |
| 微生物学的指標 | ||||
| 総プレート数 | - | 10,000cfu/g以下 | 準拠しました | GB 4789.2 |
| 酵母とカビ | - | 1,000cfu/g以下 | 準拠しました | GB 4789.15 |
| 大腸菌 | - | ネガティブ | ネガティブ | GB 4789.3 |
| サルモネラ | - | ネガティブ | ネガティブ | GB 4789.4 |
強力なアプリケーション
1. 機能性飲料
使用例: マンゴー スムージー、トロピカル ジュース、粉末ドリンク ミックス、スポーツ ドリンク、植物性ミルクの代替品。-
主な利点: 瞬時に自然なマンゴーの風味と黄金色の-色を与えます。冷たい処方でも温かい処方でも安定しています。トロピカルな魅力をさらに高めます。
2. 製菓・ベーカリー
使用例: ケーキ、クッキー、マフィン、フロスティング、キャンディー、スナックバー、マンゴー-風味のペストリー。
主な利点: ベーキング中の熱は安定しています (最大 121 度)。-しっとりとした食感と自然な甘味-を加えます。砂糖、乳製品、グルテンフリーの塩基と互換性があります。-
3. 乳製品および冷凍食品
使用例: アイスクリーム、ヨーグルト、プリン、乳製品を含まないデザート、フローズン スムージー-。
主な利点:クリーミィな質感を演出します。凍結状態でも安定。分離や粒状感はありません。
4. 栄養補助食品および機能性食品
使用例: 栄養粉末、食事代替品、ウェルネス ブレンド、ベビーフード、ビタミン強化製品。{0}}
主な利点:天然ビタミンCと食物繊維源。乾燥配合物に簡単にブレンドできます。子供-に優しい味。
5. ペットの栄養
使用例:風味豊かなペット用おやつ、機能性ペットフード、ペットの健康補助食品。
主な利点: 動物に使用しても安全で生体利用可能です。天然のマンゴー風味がペットにアピールします。健康的な成分プロファイルをサポートします。
関連するマンゴーおよびトロピカル製品群
| 製品カテゴリー | 製品名 | 主な仕様 | 対象アプリケーション |
|---|---|---|---|
| マンゴーパウダーのバリエーション | 低糖マンゴーパウダー | 炭水化物55.0%以上、甘さ控えめ | ダイエット食品、低糖飲料- |
| マンゴーファイバー-強化パウダー | 繊維 8.0% 以上、炭水化物 60.0% 以上 | 機能性食品、消化器健康製品 | |
| マンゴー-派生製品 | マンゴー粉 | 低脂肪、繊維質 10.0% 以上 | グルテン-フリーのベーキング剤、増粘剤 |
| マンゴーチップスパウダー | コリコリとした食感、脂肪分6.0%以上 | スナックミックス、トッピング | |
| フリーズドライマンゴー製品- | フリーズドライマンゴーパウダー(60/80/100 メッシュ)- | 100% マンゴー果肉、水分 5.0% 以下 | 高級サプリメント、冷凍食品 |
| 冷凍-ドライマンゴースライス/キューブ | 5-10mm サイズ、すぐに使用できます- | スナック食品、朝食用シリアル | |
| マンゴー植物エキス | マンゴーエキス 10:1 TLC | 植物ベース、濃縮 | 栄養補助食品、機能性飲料 |
| トロピカルブレンド | マンゴー-パイナップル ブレンド パウダー | マンゴー + パイナップル (1:1) | トロピカルドリンク、デザート |
| マンゴー-パッション フルーツ ブレンド パウダー | マンゴー + パッション フルーツ (2:1) | スムージー、菓子類 |
よくある質問
| よくある質問のカテゴリー | 質問 | 答え |
|---|---|---|
| 規制の遵守 | このピュア マンゴー パウダーは EU および FDA の規制に準拠していますか? | はい、FDA の食品添加物基準と EU の食品安全規則を満たしています。製品登録用に完全な規制文書が提供されています。 |
| 配合の互換性 | 酸性飲料(pH 4.0 など)や長期保存において安定していますか?- | はい、pH 4.0 ~ 8.0 で密封包装された状態で 95% 以上の風味と溶解度を 24 か月間保持します。変色や凝集は起こりません。 |
| カスタマイズ機能 | ビタミンCの含有量を調整したり、他のトロピカル食材とブレンドしたりできますか? | はい、ビタミン C を強化した品種や、パイナップル、ココナッツ、パッション フルーツとの OEM/ODM ブレンドを提供しています。{0}研究開発サンプルは 5 ~ 7 日で発送されます。 |
| 供給能力 | 大量注文(1000kg以上)の場合の月間生産能力とリードタイムはどのくらいですか? | 月間生産能力は75トンを超えます(マンゴーパウダーおよびマンゴー関連製品)。バルクリードタイム:7~10営業日。緊急注文(500kg以上)は5日以内。 |
| 食事の遵守 | ビーガン、グルテンフリー、アレルゲン-フリーですか?{1} | はい、100% ビーガン(フルーツ-由来)、グルテン-フリー、乳製品-フリー、大豆-フリー、ナッツ-フリーです。認定ドキュメントはラベル付けをサポートしています。 |
サプライヤーとして当社を選ぶ理由
100% 天然純度: 添加物を含まないフレッシュなマンゴー果肉から作られており、クリーンな-ラベルと植物-ベースの世界的な需要を満たしています。
包括的なマンゴー ポートフォリオ: さまざまなマンゴー由来の製品をカバーし、複数のシナリオの B2B ニーズに対応します。{{1}
技術的な専門知識: 研究開発チームは、シームレスな製品統合のための配合サポートと互換性テストを提供します。
供給の信頼性: 75+ トンの月間生産能力により、大規模な生産でも安定した配送が保証されます。-
コスト競争力: 品質を損なうことなく、世界のサプライヤーよりも 5% ~ 20% 低い価格設定。
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当社の製品は商業/産業用のみを目的としていることに注意してください。お客様のニーズについて話し合ったり、無料サンプルをリクエストしたり、見積もりを入手したりするには、当社の営業チームにお問い合わせください。
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