100%ココナッツミルクパウダー

100%ココナッツミルクパウダー

詳細
仕様: 脂肪含有量 20.0% 以上、タンパク質 6.0% 以上、炭水化物 60.0% 以上。
推奨される可溶性比率: 15% 水溶液 (15g の粉末を 100ml の温水に溶解)。
外観: クリーミーな白からオフホワイト-の細かい粉末、豊かなココナッツの香り、自然な甘い味。
ハイライト: 100% 天然のココナッツミルク由来で、人工添加物や保存料は含まれていません。
スプレー乾燥により瞬時に溶解し、本物のココナッツの風味と栄養素を保持します。-
新鮮なココス・ヌシフェラ・エル・カーネル由来のプレミアム熱帯産-。
世界のサプライヤーよりも 5% ~ 20% 競争力のある価格。
カスタムの脂肪含有量、粒子サイズ、ブレンドに関する OEM ODM。
EU および FDA の食品安全規制に準拠。
証明書: ISO22000、BRC、HACCP、コーシャー、ハラール、FDA、非遺伝子組み換え-;
MOQ: 1kg;
カテゴリー
粉末果物と野菜のジュース
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説明
技術的なパラメーター

Keep Elements Co., Ltd. は、中国の 100% ココナッツ ミルク パウダーの大手メーカーおよびサプライヤーの 1 つです。高品質の 100% ココナッツ ミルク パウダーを大量に卸売する場合は、当社の工場から詳細情報を入手することを歓迎します。格安商品もございます。

 

100% ココナッツ ミルク パウダー (スプレー乾燥、クリーン ラベルの機能性成分)-

 

ラテン名: Cocos Nuciferae Pulvis
植物源: ココス・ヌシフェラ L.(ココナッツ)
原材料の産地:新鮮な成熟したココナッツ粒
加工技術:高度な低温-スプレー-乾燥
収穫-から-の処理時間:24時間以内

 

飲料および食品製造向けのココナッツミルクパウダーのバルク供給

 

100% ココナッツ ミルク パウダーは、世界的な B2B アプリケーション向けに設計された高性能のスプレー乾燥ココナッツ原料です。{{1}食品、飲料、栄養補助食品、製菓業界.

収穫したての成熟したココナッツの実から作られています(ココス・ヌシフェラ L.)、ココナッツミルクの自然なクリーミーなプロファイル、脂質構造、および特徴的なトロピカルな香りを維持するために、24時間以内に迅速に処理されます。

制御された噴霧乾燥技術により、液体ココナッツ ミルクが自由に流動する粉末に変換されます。-即時分散性、安定した乳化挙動、一貫した官能性能工業用配合物において。

 

この製品を購入すべき人

この製品は次のような方に最適です。

  • 切り替え先のブランド植物ベースの配合-
  • 代替メーカー液体ココナッツミルク
  • 必要なバイヤー安定した粉末成分
  • ターゲットとする企業クリーンなラベル市場-

 

技術仕様と分析

 

分析項目 仕様 典型的なテスト結果 試験方法
主要な栄養指数      
脂肪分 - ココス ヌシフェラ L. カーネル パウダー 20.0%以上 22.5%(バッチ例) GB/T 5009.6
タンパク質含有量 6.0%以上 6.8% (バッチ例) GB/T 5009.5
炭水化物 60.0%以上 62.3% (バッチ例) GB/T 5009.7
物理的および化学的インデックス      
外観 クリーミーな白からオフホワイトの-微粉末 準拠しました 感覚刺激薬
匂いと味 豊かなココナッツの香り、自然な甘み 準拠しました GB/T 29602
粒子サイズ 80メッシュまで100% 準拠しました 視覚的ふるい分け
乾燥減量 7.0%以下 4.23% (バッチ例) GB/T 5009.3
灰分含有量 5.0%以下 3.34% (バッチ例) GB/T 5009.4
水溶性 温水に完全に溶けます(クリーム状の溶液) 準拠しました 視覚テスト
溶剤残留物 なし 準拠しました GC
安全性指数      
重金属(合計) 10ppm以下 準拠しました GB 5009.74
鉛(Pb) 1.0ppm以下 準拠しました GB 5009.12
ヒ素 (As) 1.0ppm以下 準拠しました GB 5009.76
カドミウム(Cd) 0.5ppm以下 準拠しました GB 5009.15
水銀 (Hg) 0.5ppm以下 準拠しました GB 5009.17
微生物学的指標      
総プレート数 10,000cfu/g以下 準拠しました GB 4789.2
酵母とカビ 1,000cfu/g以下 準拠しました GB 4789.15
大腸菌 ネガティブ ネガティブ GB 4789.3
サルモネラ ネガティブ ネガティブ GB 4789.4

 

工業用製剤にスプレー乾燥ココナッツ ミルク パウダーを選ぶ理由-

 

噴霧乾燥ココナッツ ミルク パウダーは、プロセスの安定性と一貫した生産パフォーマンスを必要とする産業用バイヤーに機能的な利点をもたらします。{0}

主な機能上の利点は次のとおりです。

  • 温水系での安定した分散
  • 飲料加工に適した乳化挙動
  • 加熱処理後も安定した風味保持
  • pH 制御された配合環境との互換性-

これらの特性により、植物ベースの乳製品代替品や機能性飲料システムを開発する企業に適しています。{0}

 

機能と処理の利点

 

当社のスプレー乾燥ココナッツ ミルク パウダーは、-工業用製剤の安定性と使いやすさ:

パフォーマンス面 機能的利点
瞬間溶解性 温水中で凝集せずに素早く分散します。
エマルションの安定性 飲料システムの滑らかな口当たりを維持します
耐熱性 121 度までの短期処理でも安定-
pH適合性 pH 6.0 ~ 8.0 のシステムで優れた性能を発揮
風味保持性 加工後も自然なココナッツの香りを保ちます。

これにより、両方に適したものになります直接消費システムと高温製造環境-.

 

強力なアプリケーション

 

1. 飲み物

使用例: ココナッツ ミルク飲料、スムージー、トロピカル カクテル、粉末飲料ミックス、植物性ミルクの代替品。-

主な利点:クリーミーなココナッツミルクが瞬時に形成されます。冷たい処方でも温かい処方でも安定しています。豊かな風味がトロピカルをテーマにしたドリンクを引き立てます。{0}

 

2. 製菓・ベーカリー

使用例: ケーキ、クッキー、ペストリー、チョコレート、キャンディー、フロスティング、詰め物。

主な利点:ベーキング中の熱安定性(最大 121 度)-。しっとりとした食感とココナッツの風味が加わります。砂糖、乳製品、グルテンフリーの塩基と互換性があります。-

 

3. 乳製品および冷凍食品

使用例: アイスクリーム、ヨーグルト、プリン、乳製品を含まないデザート、ホイップのトッピング。{0}

主な利点:乳製品を使用せずにクリーミーな質感を作り出します。凍結状態でも安定。分離や粒状感はありません。

 

4. セイボリーフードとソース

使用例: カレー、スープ、ソース、マリネ、植物性の風味豊かな料理-。

主な利点:クリーミーな粘稠度を高めます。スパイシーで風味豊かな風味を引き立てます。ビーガンやグルテンフリーのレシピに適しています。{0}

 

5. 栄養補助食品および機能性食品

使用例:栄養粉末、ウェルネスブレンド、食事代替品、スポーツ栄養製品。

主な利点:健康的な脂肪と電解質の天然源。乳製品-不使用、植物性-ベース。乾燥配合物に簡単にブレンドできます。

 

ココナッツミルクパウダーとココナッツウォーターパウダー

 

これら 2 つのココナッツ由来成分の違いを理解することは、{0}}飲料配合業者、F&B メーカー、栄養補助食品開発者。どちらも由来はあるものの、ココス・ヌシフェラ L.、それらは構成、機能、および用途において大きく異なります。

 

主要な相違点の概要

側面 ココナッツミルクパウダー ココナッツウォーターパウダー
原材料の供給源 成熟したココナッツの実(白い果肉) 若い緑色のココナッツから作られたココナッツウォーター
自然な組成 高脂肪(脂質)、タンパク質、乳化固体 電解質、糖分、低固形分
フレーバープロフィール 濃厚でクリーミー、トロピカル、ミルキーな口当たり 軽くて爽やか、ほんのり甘くて水っぽい
再構成におけるテクスチャ 不透明なクリーミーな液体(ミルクのような) 透明またはわずかに濁った液体
機能タイプ 脂肪-ベースの乳化成分 水分・電解質成分

 

製剤における機能的パフォーマンス

関数 ココナッツミルクパウダー ココナッツウォーターパウダー
クリーミーさ ★★★★★高い ★☆☆☆☆ 非常に低い
水分補給効果 ★★☆☆☆ 中程度 ★★★★★強い
発泡・乳化 強力な自然な乳化作用 最小限
口当たりの向上 フルボディでクリーミーなテクスチャー 軽くて爽やかなテクスチャー
飲料ベース適合性 ミルクティー、スムージー、RTDクリーミードリンク スポーツドリンク、電解質飲料

 

アプリケーションのセグメンテーション

ココナッツミルクパウダー – 最適な用途:

  • 植物由来の乳製品の代替品-
  • ココナッツミルク飲料
  • コーヒークリーマーとラテシステム
  • アイスクリームと冷菓
  • ベーカリーおよび菓子の詰め物
  • ビーガン機能性栄養粉末

 

ココナッツウォーターパウダー – 最適な用途:

  • 電解質水分補給ドリンク
  • スポーツ栄養飲料
  • デトックス&ウェルネスドリンク
  • 低カロリーの機能水-
  • 瞬間水分補給製剤
  • クリーン-ラベルのエナジードリンク

 

処理と安定性の違い

パラメータ ココナッツミルクパウダー ココナッツウォーターパウダー
スプレー乾燥の複雑さ- 高い(脂肪の乳化による) 下部(水溶性マトリックス)-
熱安定性 良好(乳化構造あり) とても良い
pH安定範囲 6.0 ~ 8.0 が最適 3.0 ~ 7.0 の幅広い互換性
溶解挙動 分散が必要(クリーミーな懸濁液) 瞬時に完全に溶解

 

戦略的洞察

ココナッツ ミルク パウダー=「機能的なコク + クリーミーさのドライバー」
→ 食感、贅沢さ、脂肪マトリックス機能が必要な場合に使用されます。{0}}

ココナッツ ウォーター パウダー=「水分補給 + すっきりとしたリフレッシュメント ドライバー」
→ 低{0}}カロリー、電解質-が豊富な透明な飲み物が必要な場合に使用されます。

 

まとめ

どちらの成分もココナッツ由来ですが、全く異なる配合の役割:

ココナッツミルクパウダー →クリーミーで機能的で贅沢なベース成分

ココナッツウォーターパウダー →水分・電解質・清涼飲料成分

これらを組み合わせることで、ブランドは完全なシステムを構築できるようになります。贅沢ドリンクと機能性飲料の両方のカテゴリーにわたるココナッツ-ベースの製品ポートフォリオ.

 

カスタマイズ機能 (OEM / ODM サポート)

 

当社は、世界の食品、飲料、栄養補助食品業界にわたる多様な用途と市場の要件を満たすために、柔軟な配合と加工のカスタマイズを提供します。

カスタマイズされた製品エンジニアリングのオプション

メッシュサイズの調整
粒度分布をカスタマイズして、さまざまな最終用途システムに合わせて溶解性、分散性、口当たりを最適化します。-

脂肪レベル: 10% / 20% / 30%;粉体の細かさ:60~120メッシュ

キャリアシステムの最適化(マルトデキストリン制御)
キャリア比率を調整して、製品戦略に基づいて安定性、コスト効率、きれいなラベルの配置のバランスをとります。{0}

フレーバー強度の校正
微妙な背景ノートから機能的な味への強い影響まで、アプリケーションのニーズに合わせて制御されたフレーバー強度設計。

カスタムブレンドの開発
機能性ブレンド、飲料ベース、栄養粉末などの多成分配合システムの技術サポート。{0}

OEM / プライベート ラベル ソリューション
原材料の開発から最終ブランド製品の供給まで、{0}}{1}}エンドツーエンドのサポート。

原材料の選択から最終配合の最適化まで、当社はお客様の生産を加速するお手伝いをします。製品開発サイクルと市場投入までの時間--.

 

製造・品質保証体制

 

私たちの生産は、国際的に準拠した大規模な製造インフラストラクチャ-、安定した世界的なB2B供給のために設計されています。

1. 生産能力と設備規模

81,000㎡の近代的な生産施設

12 の完全自動生産ライン

260+ の経験豊富な製造スタッフと技術スタッフ

2 つの専用の R&D および品質テスト センター

この統合システムにより、高効率、スケーラブルな出力、一貫したバッチ品質グローバルパートナーのために。

 

2. 国際認証

当社の製造システムは、世界的に認められた食品の安全性と品質基準に準拠しています。

ISO 9001 – 品質マネジメントシステム

ISO 22000 – 食品安全マネジメントシステム

HACCP – 危険性分析と重要管理点

FSSC 22000 – 世界的な食品安全基準

ハラール認証済み

コーシャ認定

これらの認定はサポートします主要な国際市場全体での規制遵守.

 

 

3. 品質管理とトレーサビリティシステム

私たちは厳格なエンドツーエンドの品質保証フレームワークを実装しています。{0}}

完全な原材料トレーサビリティ システム(農場から-農場までの管理)

バッチ{0}}間の-整合性モニタリング

-社内ラボでのテスト + 第三者による検証-

すべてのバッチの包括的な分析証明書 (COA)

すべての加工段階にわたって生産パラメータを制御

利用可能な完全な文書: MSDS、TDS、アレルゲン ステートメント

 

4. 供給信頼性への取り組み

当社の製造システムは、-長期​​にわたる安定した B2B パートナーシップ、次のことを保証します。

  • 世界的な需要に対する安定した供給能力
  • 標準化された品質による配合リスクの軽減
  • 規制当局の承認のための信頼できる文書化サポート
  • 成長する製品ラインに合わせたスケーラブルな生産

all certifications from Keep Ingredients

 

よくある質問

Q: 規制順守: この 100% ココナッツミルク パウダーは EU および FDA の規制に準拠していますか?

A: はい、FDA の食品添加物基準と、ココナッツ ミルク パウダーのバルク供給および工業用食品原料の輸入に関する EU の食品安全規制を満たしています。ココナッツミルクパウダーメーカーのコンプライアンスや国際貿易要件に合わせた製品登録をサポートするために、完全な規制文書が提供されています。

Q: 製剤の互換性: 酸性飲料 (pH 6.0 など) や長期保存において安定していますか?-

A: はい、pH 6.0 ~ 8.0 のシステムおよび密封パッケージ内で 95% 以上の風味と溶解度を 24 か月間保持します。凝集や風味の劣化が起こらないため、植物ベースの飲料の製造、インスタント飲料の配合、酸性飲料の安定性用途のためのココナッツ ミルク パウダーに適しています。-

Q: カスタマイズ機能: 脂肪分を調整したり、他のトロピカル食材とブレンドしたりできますか?

A: はい。当社は、カスタマイズ可能な脂肪分 (10.0% ~ 30.0%) とトロピカル フルーツ配合用のプライベート ラベル成分ブレンドを備えた OEM ココナッツ ミルク パウダー製造サービスを提供しています。当社は、植物ベースの飲料製品開発や機能性食品の配合のために、ココナッツ ミルク パウダーとマンゴー、パイナップル、またはココナッツ ウォーターを組み合わせた OEM/ODM プロジェクトをサポートしています。{3}}研究開発サンプルは 5 ~ 7 日で発送されます。

Q: 供給能力: 大量注文 (1000kg 以上) の月次能力とリードタイムはどれくらいですか?

A: 月間生産能力は 80 トンを超え(ココナッツ ミルク パウダーおよび関連するココナッツ-ベースの原料を含む)、ココナッツ ミルク パウダーの大量卸売供給と工業用原料調達プログラムをサポートしています。標準リードタイムは 7 ~ 10 営業日ですが、食品製造サプライ チェーンの要件に応じて 5 日以内の速達配送 (500 kg 以上の緊急注文) が可能です。

Q: 食事の遵守: ビーガン、グルテンフリー、アレルゲン-は含まれていませんか?

A: はい、100% ビーガン(植物性-})、グルテン-フリー、乳製品-フリー、大豆-フリー、ナッツ-フリーです。そのため、植物-ベースの食品製造、クリーン-ラベルの原材料調達、アレルゲン-フリーのココナッツ ミルク パウダーの製造要件に適しています。認証文書は、食品原料サプライヤーと輸出市場の世界的なラベル付けとコンプライアンスをサポートします。

 

サプライヤーとして当社を選ぶ理由

 

1. クリーンな-ラベルの工業用原料

を必要とするブランド向けに設計透明なラベルと最小限の成分表示、世界的なクリーン ラベルのトレンドをサポートしています。-

2. 安定したスプレー-乾燥構造

高度なスプレー乾燥により、一貫した粒子形態が保証され、大規模製造システムで信頼性の高いパフォーマンスが可能になります。-

3. 本物のココナッツプロファイル

新鮮なココナッツミルクの自然なクリーミーな口当たりとトロピカルな香りを保ちます。

4. 高い配合柔軟性

乳製品を含まない飲料、乳化システム、ドライ ミックス配合など、幅広いマトリックスと互換性があります。{0}

5. B2B 供給の一貫性

産業規模の調達向けに設計されており、安定したバッチ間品質と輸出対応仕様を備えています。{0}{1}{2}

 

100% ココナッツミルクパウダーの包装と物流

 

標準的な輸出梱包: 25 kg の食品-等級の多層クラフトバッグまたはドラム-

インナーライナー: 防湿PEバッグ-

保管: 涼しく乾燥した密閉環境で光を避けてください。

保存期間: 推奨条件下で通常 18 ~ 24 か月

世界各地への発送サポートあり(船便/航空便オプション)

 

見積もりまたはサンプルについてはお問い合わせください

 

当社のプレミアム 100% ココナッツ ミルク パウダーで製品をさらにグレードアップしてみませんか?

 

当社の製品は商業/産業用のみを目的としていることに注意してください。お客様のニーズについて話し合ったり、無料サンプルをリクエストしたり、見積もりを入手したりするには、当社の営業チームにお問い合わせください。

 

電子メール:info@watersolu.com

電話番号: +86 13484914978

ワッツアップ:+86 17396654828

 

関連するココナッツおよびトロピカル製品群

 

製品カテゴリー 製品名 主な仕様 対象アプリケーション
ココナッツミルクパウダーのバリエーション 低脂肪ココナッツミルクパウダー 脂肪 10.0% 以上、タンパク質 5.0% 以上 低脂肪飲料、ダイエット製品
  高脂肪ココナッツミルクパウダー 脂肪 30.0% 以上、タンパク質 7.0% 以上 プレミアムデザート、クリーミーソース
ココナッツ-由来の製品 ココナッツ粉 繊維 50.0% 以上、低脂肪 グルテンフリーのベーキング、機能性食品-
  ココナッツシュガーパウダー 天然甘味料、スクロース90.0%以上 菓子、飲料、甘味料
  乾燥ココナッツフレーク サイズ2~5mm、脂肪60.0%以上 ベーキング、スナック、トッピング
フリーズドライ ココナッツ製品- フリーズドライ ココナッツ パウダー(60/80/100 メッシュ)- 100% ココナッツカーネル、水分 5.0% 以下 高級サプリメント、冷凍食品
  冷凍-ココナッツチャンク 10-15mm サイズ、すぐに使用できます- スナック食品、朝食用シリアル
ヤシ植物エキス ココナッツ エキス 10:1 TLC 植物ベース、濃縮 栄養補助食品、機能性飲料
  ココナッツウォーターパウダー 電解質 1.0% 以上、低脂肪 スポーツドリンク、水分補給製品
トロピカルブレンド ココナッツ-マンゴーブレンドパウダー ココナッツミルク+マンゴージュース トロピカルドリンク、デザート
  ココナッツ-パイナップル ブレンド パウダー ココナッツミルク+パイナップルジュース スムージー、スナックバー

 

 

人気ラベル: 100% ココナッツ ミルク パウダー、中国 100% ココナッツ ミルク パウダー メーカー、サプライヤー、工場

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