Keep Elements Co., Ltd. は、中国におけるアセロラ チェリー ジュース パウダーの大手メーカーおよびサプライヤーの 1 つです。高品質のアセロラチェリージュースパウダーを大量に卸売する場合は、当社の工場から詳細情報を入手することを歓迎します。格安商品もございます。
製品の詳細な説明
アセロラ チェリー ジュース パウダー (ラテン名: Pruni Avii Fructus Pulvis、CAS番号: 84082-34-8、天然果実抽出物) は、食品、飲料、栄養補助食品、製菓業界の世界的な B2B パートナー向けに独占的に開発された 100% 天然のスプレードライ フルーツ パウダーです。-これは、熟した手作業で選別された Prunus avium L.(スイート チェリー)の果実から製造されており、高度な噴霧-乾燥技術-を経て収穫後 24 時間以内に処理され、果実の鮮やかなルビーレッドの色、新鮮な甘酸っぱい風味、天然の抗酸化物質やポリフェノールなどの固有の栄養素が閉じ込められています。
当社のアセロラ チェリー ジュース パウダーは、人工添加物、保存料、合成着色料、増量剤を一切使用せず、色値が 45.0 以上であることを特徴としています。スプレー乾燥された配合物は即時水溶性を保証し、さまざまな加工条件(pH 3.0-7.0、短時間であれば 120 度まで加熱)にわたって安定性を維持する明るい赤色の溶液を形成します。世界的に認められた天然の赤い果実のパウダーとして、信頼性と栄養価を重視したクリーンラベルの植物ベースの製品に対する消費者の需要の高まりに対応しています。{7}}-安定した品質、濃い色、本物のチェリーのプロファイルが信頼されており、高価値の機能性製品の配合に最適です。
主要な機能上の利点
きれいなラベルの食品や飲料の配合物に自然なルビーレッドの色を与えます。{0}{1}{1}
健康的な抗酸化防御と細胞保護をサポートします。
新鮮で本物のチェリーの甘いタルトの香りが製品の風味を高めます。{0}
植物ベースの-栄養価の高い-成分プロファイルに貢献します。
天然の果物由来の栄養素で健康効果を補完します。{0}
製品の主な利点
| アドバンテージカテゴリー | 主な特長 | ビジネス価値 |
|---|---|---|
| 純粋さと信頼性 | 100%天然さくらんぼ果汁由来、無添加 | クリーン ラベルのトレンドと透明性を求める消費者の需要に応えます。{0} |
| 溶解性と汎用性 | 瞬時に水溶性の-細かいスプレー{1}}乾燥テクスチャー | 飲料、サプリメント、焼き菓子にシームレスに統合 |
| 安全性とコンプライアンス | 厳格な重金属制限、病原体フリー、非遺伝子組み換え-、- | EU/米国市場における規制リスクを軽減します。製品の安全性を確保します |
| 品質の一貫性 | 低水分(7.0%以下)、灰分管理(5.0%以下)、粒度均一 | 安定した性能と長い保存寿命を保証します |
| 市場との関連性 | サクランボ由来の原料に対する需要が高い-。二重機能 (色 + フレーバー) | 飲料、菓子、栄養補助食品セグメントの製品ラインを差別化 |
技術仕様と分析
| 分析項目 | 複合ソース | 仕様 | 典型的なテスト結果 | 試験方法 |
|---|---|---|---|---|
| 主要なインデックス | ||||
| 色の値 | Prunus avium L. フルーツパウダー | 45.0以上 | 47.2 (バッチ例) | 紫外-可視分光測光 |
| 物理的および化学的インデックス | ||||
| 外観 | - | 鮮やかなルビー-赤色の微粉末 | 準拠しました | 感覚刺激薬 |
| 匂いと味 | - | 新鮮なチェリーの香り、自然な甘さ-の酸味 | 準拠しました | GB/T 29602 |
| 粒子サイズ | - | 80メッシュまで100% | 準拠しました | 視覚的ふるい分け |
| 乾燥減量 | - | 7.0%以下 | 4.23% (バッチ例) | GB/T 5009.3 |
| 灰分含有量 | - | 5.0%以下 | 3.34% (バッチ例) | GB/T 5009.4 |
| 水溶性 | - | 水に完全に溶けます (鮮やかな赤色の溶液) | 準拠しました | 視覚テスト |
| 溶剤残留物 | - | なし | 準拠しました | GC |
| 安全性指数 | ||||
| 重金属(合計) | - | 10ppm以下 | 準拠しました | GB 5009.74 |
| 鉛(Pb) | - | 1.0ppm以下 | 準拠しました | GB 5009.12 |
| ヒ素 (As) | - | 1.0ppm以下 | 準拠しました | GB 5009.76 |
| カドミウム(Cd) | - | 0.5ppm以下 | 準拠しました | GB 5009.15 |
| 水銀 (Hg) | - | 0.5ppm以下 | 準拠しました | GB 5009.17 |
| 微生物学的指標 | ||||
| 総プレート数 | - | 10,000cfu/g以下 | 準拠しました | GB 4789.2 |
| 酵母とカビ | - | 1,000cfu/g以下 | 準拠しました | GB 4789.15 |
| 大腸菌 | - | ネガティブ | ネガティブ | GB 4789.3 |
| サルモネラ | - | ネガティブ | ネガティブ | GB 4789.4 |
強力なアプリケーション
1. 機能性飲料
使用例: フルーツ ジュース、スムージー、粉末ドリンク ミックス、ハーブ注入、スポーツ ドリンク、コールド プレス飲料。-
主な利点: 鮮やかなルビーレッドの色と新鮮なチェリーの風味が瞬時に加わります。{0}低温殺菌された低温製剤でも安定です。人工着色料は必要ありません。
2. 製菓・ベーカリー
使用例: グミキャンディー、チョコレート、ケーキ、クッキー、フロスティング、フルーツフィリング、スナックバー。
主な利点: ベーキング中の熱が安定しています (最大 120 度)。-自然な甘い-酸味が風味の複雑さを高めます。砂糖、乳製品、グルテンフリーの塩基と互換性があります。-
3. 栄養補助食品および栄養補助食品
使用例:ウェルネスグミ、栄養パウダー、抗酸化ブレンド、機能性食品添加物。
主な利点:天然フルーツ由来は健康効果を裏付けます。本物のチェリーの風味がサプリメントのおいしさを向上させます。乾燥製剤または液体製剤に簡単にブレンドできます。
4. 乳製品および冷凍食品
使用例: アイスクリーム、ヨーグルト、プリン、ミルクセーキ、乳製品-ベースのデザート。
主な利点: 凍結条件下でも安定。自然な色と風味が乳製品を引き立てます。保存期間を過ぎても色のにじみや風味の褪色がありません。
5. ペットの栄養
使用例:風味豊かなペット用おやつ、機能性ペットフード、ペット用栄養補助食品。
主な利点: 動物に使用しても安全で生体利用可能です。天然のチェリー風味がペットにアピールします。ペット製品の健康的な成分プロファイルをサポートします。
関連するチェリーおよび天然エキスの範囲
| 製品カテゴリー | 製品名 | 主な仕様 | 対象アプリケーション |
|---|---|---|---|
| スプレー-ドライチェリーの変種 | サワーチェリージュースパウダー | 色彩値 50.0 以上、タルト風味 | 機能性飲料、サプリメント |
| チェリー-ベリー ブレンド パウダー | チェリー + ラズベリー + ストロベリー | 菓子、スナックバー | |
| フリーズドライチェリー製品- | フリーズドライ チェリー パウダー(60/80/100 メッシュ)- | 100% 果実由来、低水分 | 高級サプリメント、冷凍食品 |
| フリーズ-チェリーのスライス/キューブ | 5-10mm サイズ、すぐに使用できます- | スナック食品、朝食用シリアル | |
| サクランボ植物エキス | チェリーエキス 10:1 TLC | 植物ベース、濃縮 | 栄養補助食品、機能性食品 |
| チェリーエキス ポリフェノール20% | 20%以上のポリフェノール(UV) | プレミアムウェルネス製品 | |
| フルーツパウダーに関連するもの | イチゴジュースパウダー | 色値 40.0 以上、スプレー乾燥- | 飲料、菓子類 |
| ラズベリージュースパウダー | 色値 35.0 以上、スプレー乾燥- | 焼き菓子、スムージー | |
| ブラックチェリージュースパウダー | 色値 55.0 以上、スプレー乾燥- | サプリメント、機能性飲料 |
よくある質問
| よくある質問のカテゴリー | 質問 | 答え |
|---|---|---|
| 規制の遵守 | このアセロラ チェリー ジュース パウダーは EU および FDA の食品安全規制に準拠していますか? | はい、FDA の食品添加物基準および EU の食品安全規制に完全に準拠しています。製品の登録と市場参入をサポートするために、完全な規制文書が提供されます。 |
| 配合の互換性 | この製品は酸性飲料(pH 3.0 など)や長期保存中でも安定していますか?- | はい、pH 3.0 ~ 7.0 で 95% 以上の色と風味の安定性を維持し、推奨保管条件下で密封包装で 24 か月間完全な品質を維持します。 |
| カスタマイズ機能 | 粒子サイズを調整したり、他のフルーツパウダー/エキスとのカスタムブレンドを作成したりできますか? | はい、粒子サイズのカスタマイズ (60 ~ 100 メッシュ) や、サワーチェリー、ラズベリー、またはチェリー植物抽出物との OEM/ODM ブレンドを提供しています。研究開発サンプルは 5 ~ 7 営業日で納品されます。 |
| 供給能力 | 大量注文(1000kg以上)の場合の月間生産能力とリードタイムはどれくらいですか? | 当社の月間生産能力は 50 トンを超えています (スプレー-乾燥および凍結乾燥-されたチェリー製品を含む)。大量注文 (1000kg 以上) の場合、納期は 7 ~ 10 営業日です。緊急注文(500kg以上)は、事前の確認があれば5日以内に対応できます。 |
| 食事とアレルゲンの遵守 | この製品はビーガン、グルテンフリー、一般的なアレルゲンを含んでいませんか?{0}} | はい、100% ビーガン(フルーツ-由来)、グルテン-フリー、乳製品-フリー、大豆-フリー、ナッツ-フリーです。製品のラベル表示をサポートするために、アレルゲンフリーおよびビーガンの認証文書が利用可能です。- |
サプライヤーとして当社を選ぶ理由
100% 天然純度: 添加物を含まない新鮮なチェリーから作られており、世界的なクリーンラベルの需要を満たしています。{0}}
総合的な製品ライン: スプレー-乾燥、フリーズ-乾燥、植物抽出物のチェリーのバリエーションを提供し、B2B の多様なニーズに対応します。
技術的な専門知識: 研究開発チームはフルーツパウダーを専門とし、配合サポートと適合性テストを提供します。
供給の信頼性: 50+ トンの月間生産能力により、大規模生産の安定した配送が保証されます。-
コスト競争力: 品質に妥協することなく、世界のサプライヤーよりも 5% ~ 20% 競争力のある価格設定を実現します。
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当社の製品およびサービスは商業および産業上の使用のみを目的としていることに注意してください。ビジネス ニーズについて話し合ったり、チェリーのバリエーションの無料サンプルをリクエストしたり、詳細な見積もりを入手したりするには、今すぐ当社の営業チームにお問い合わせください。
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