純粋で無味の米プロテイン ペプチド: プレミアム ヘルス & ニュートリション ブランドのゲームチェンジャー-

Nov 15, 2019

ご伝言

米プロテインペプチドが健康業界に旋風を巻き起こしている理由

 

ライスプロテインは、植物性{0}}で-グルテン-フリー、低アレルギー性で、持続可能でビーガン-に優しい食材に対する需要の高まりに対応したものとして長い間知られてきました。しかし、従来の加水分解米タンパク質には重大な欠陥があります。それは、強力で不快な苦味を生み出す疎水性アミノ酸ペプチドを生成するということです。ブランドはこの味を大量の砂糖、香料、または添加物で隠すことを余儀なくされており、クリーンなラベルが損なわれ、健康志向の消費者を遠ざけています。-

 

当社の苦みを除去し、脱色した米タンパク質ペプチドは、この中心的な問題を解決します。ここが当社の米タンパク質ペプチドの優れた点です。米タンパク質のすべての利点を備えながら、苦味や色の干渉を排除し、最も目の肥えた製品ラインに最適です。

 

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主な利点: 通常の加水分解タンパク質を超えたもの

 

1. 究極の多用途性を実現する脱苦味と脱色

 

従来の加水分解タンパク質とは異なり、当社のライスペプチドは高度な加工を経て、苦味ペプチドや不要な色素を除去します。それは、味は中立的で、外観はオフホワイトから淡黄色です-あらゆる製品にシームレスに溶け込みます。{0}マスキングフレーバーは必要ありません。これは、透明なプロテイン ドリンクを作成する場合でも、微妙な風味の離乳食を作成する場合でも、配合物が意図した味と色を維持できることを意味します。{2}

 

2. 迅速な吸収と高いバイオアベイラビリティ

 

ペプチド含量が 81.4% 以上 (乾燥ベース)、タンパク質含量が 91.1% 以上 (乾燥ベース) である当社のイネペプチドは、低分子量のペプチドに分解されます。すぐに体に吸収される。この高い生体利用効率により、消化に時間がかかる従来のタンパク質よりも優れた、トレーニング後の回復、臨床栄養、高齢者ケアに不可欠な栄養素の迅速な供給が保証されます。{{1}{2}{3}{3}

 

3. 低アレルギー性で消化しやすい

 

米にはもともとアレルゲンが少なく、当社のペプチドの穏やかな加水分解プロセスにより、潜在的な刺激物質がさらに軽減されます。消化器系過敏症や食物アレルギーのある消費者、または容易に消化できる栄養を必要とする消費者(手術後の患者や幼児など)に最適です。-乳製品や大豆プロテインとは異なり、消化不良を最小限に抑えているため、幅広い層にとって安全な選択肢となっています。-

 

4. 厳格なテストに裏付けられた最高の品質

 

当社の米タンパク質ペプチドは、ISO22000、BRC、HACCP、KOSHER、HALAL、FDA 承認などの認証を取得し、最も厳格なヨーロッパおよびアメリカの基準を満たしています。

 

水分含有量が約 3.37% と低く (最大 7.0% 以下)、長い保存期間を実現します。

灰分含有量は 1.8% (最大 7.0% 以下) で高純度を保証します。

総細菌数 1000 CFU/g 以下、大腸菌群 30 CFU/g 以下 (食品安全基準を超えています)。

ロイシン (6.66 g/100g) やリジン (3.70 g/100g) などの必須アミノ酸を含む、バランスの取れたアミノ酸プロファイル (加水分解アミノ酸総量: 90.19 g/100g)。

 

 

ハイエンド ブランドに最適なアプリケーション-

 

当社の脱苦味および脱色米タンパク質ペプチドは、味、純度、機能性が交渉の余地のない製品向けに設計されています。{0}}主な使用例は次のとおりです。

 

1. プレミアム透明・さわやかプロテインドリンク

 

そのニュートラルな味と脱色配合により、飲料は{0}異臭や濁りのない透明な状態を維持できます。-ヒットグレードの RTD(すぐに飲める)プロテイン飲料や水分補給サプリメントに最適です。-

 

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2. 高級スポーツ栄養-

 

ワークアウト後のリカバリー ドリンクから味のないプロテイン パウダーまで、当社のペプチドの素早い吸収により、迅速なエネルギーと筋肉のサポートが提供されます。{0}}妥協のない「クリーンな」成分を求めるフィットネス愛好家をターゲットとするブランドに最適です。

 

3. 医療食品および臨床栄養学 (FSMP)

 

経腸栄養、術後の回復剤、または消化器疾患患者向けのサプリメントとしては、消化しやすく低アレルギー性であるため、信頼できる選択肢となります。{0}消化器系に負担をかけずに必須の栄養を補給します。

 

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4. 乳児の栄養

 

安全で優しい当社のペプチドは、赤ちゃんのライスシリアル、歯が生えるビスケット、幼児のスナックに適しています。味を変えることなくタンパク質含有量を高めることができます。-好き嫌いのある人や天然成分を優先する親にとっては重要です。

 

5. 機能性食品と食事代替品

 

高たんぱく質の食事代替シェイク、栄養パウダー、健康的なプリンやゼリーは、その無味の利点を活かして作られています。{0}他の風味を邪魔することなく栄養価を高めます。

 

6.「目に見えない」栄養強化

 

スープ、ソース、ヨーグルト、焼き菓子に最適で、製品本来の味や外観を変えることなくタンパク質含有量を強化します。{0}これにより、主流の消費者にアピールする「ステルス ヘルス」配合が可能になります。

 

 

当社のフルライス-ベースの製品ラインをご覧ください

 

当社の米タンパク質ペプチドを、さまざまな配合ニーズに合わせた特殊な米由来成分で補完します。{0}

 

米たんぱく質(たんぱく質80%)

 

 

300 ~ 1000 メッシュ オプション: メッシュが高いほど、= 溶解性が向上し、質感がより滑らかになり、混合が均一になります。

800~1000 メッシュ (極細): 透明な飲料、乳児用粉ミルク、プレミアム スポーツ ニュートリション用。

500~600 メッシュ (極細): プロテインパウダー、食事代替品、高品質の焼き菓子に最適です。-

300メッシュ(細目):一般食材からペットフード、肉代替品まで幅広く使えます。

 

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玄米プロテイン(タンパク質80%)

 

 

白米プロテインと同じメッシュのバリエーションに、全粒栄養素が追加されています。-「自然」と「自然食品」-の位置付けを強調するブランドに最適です。-

 

グルテン-フリーの米粉

 

 

グルテンフリーの焼き菓子、シリアル、スナックの安全で多用途なベースであり、グルテンフリーの選択肢への需要の高まりに対応しています。{0}{1}{1}

 

ライスパフ (タンパク質 12% ~ 8%)

 

 

軽くて歯ごたえがあり、タンパク質が豊富です。-健康的なスナック、シリアル ミックス、植物ベースの食品に最適です。-白米パフ、黒米パフ、米ぬかパフからお選びいただけます。

 

リポソーム米タンパク質

 

 

リポソーム技術で強化され、吸収性がさらに向上しています。{0}対象を絞った栄養補給やプレミアム サプリメント ラインに最適です。

 

 

原料パートナーとして当社を選ぶ理由

 

 

 

ヨーロッパとアメリカの健康ブランドにとって、信頼性、品質、コンプライアンスは交渉の余地のないものです。{0}

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一貫した品質

原材料から完成品に至るまで厳格な QC により、バッチ間の均一性が保証されます。{0}{1}

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競争力のある価格設定

品質を損なうことなく、EU の生産者よりも 5%~20% コスト効率が高くなります。{2}

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低MOQ (1kg)

スタートアップと小規模バッチの研究開発をサポートします。-

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完全な認定

ISO22000、BRC、HACCP、KOSHER、HALAL、FDA が承認した-世界的な規制基準を満たしています。

 

 

市場で最も純粋で無味の米タンパク質ペプチドを使用して製品を向上させませんか?

 

高品質の透明なプロテインドリンク、臨床栄養剤、乳児用サプリメントのいずれを開発している場合でも、当社の脱苦味および脱色米タンパク質ペプチドは、ブランドを目立たせるために必要な機能性、多用途性、およびクリーンなラベルを提供します。

 

無料サンプルをリクエストしたり、カスタマイズされた見積もりを入手したり、配合目標について話し合ったりするには、今すぐ当社の営業チームにお問い合わせください。

 

電子メール:info@watersolu.com

電話番号: +86 13484914978

ワッツアップ:+86 17396654828

 

 

 

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